LuxurEat: kaunggulan Italia di dunya

Karir di perbankan swasta sateuacan ngalih ka tuangeun Italia anu berkualitas. Roberto Ugolini, sanggeus 25 taun spent di Asia, mulih deui ka Roma kalawan proyék tepat: sangkan kaunggulan Italia sadia ka sakuliah dunya kalayan katalog proposal gourmet inovatif.

Ugolini, merek anu sinonim sareng kaunggulan dina gastronomi dunya…

Dijieun di Italia nyaéta DNA urang. Éta anu ngajadikeun urang reueus di dunya.

Roberto Ugolini

Kuring ngamimitian 14 sababaraha taun ka pengker ku ngimpor Made in Italy ka Asia, sareng nalika kuring nyarios ngeunaan Made in Italy dina kontéks dahareun sareng anggur, kuring ngarujuk kana kagiatan anu difokuskeun kana kualitas, kaunggulan, nilai sareng rasa.

Hanjakalna, nalika anjeun angkat ka luar negeri, seueur jalma anu nyarios yén urang Italia, tapi profesionalisme mangrupikeun hal anu béda. Pangalaman Asia dicirikeun ku moments tumuwuhna sarta kapuasan hébat, nepi ka datangna Covid, momen nu inevitably interrupted trend ieu jeung nu ngakibatkeun kuring "rethink" Italia. Karakter kuring sok nyababkeun kuring mikir yén épisode négatip janten stimulus pikeun ngahasilkeun ideu anyar sareng, ogé dina hal ieu, kajadian sapertos kieu. Janten kuring ngarobih sudut pandang kuring sareng nyiptakeun merek anu tujuanana pikeun mikir, mendesain sareng ngahasilkeun di Italia pikeun dijual di luar negeri ogé berkat kolaborasi putra-putra kuring Giorgio sareng William, parantos kalibet sareng beroperasi dina sagala rupa pasar di sakumna dunya . Urang ngobrol ngeunaan produksi dumasar kana perbaikan, dina kapanggihna deui rasa kuna, nilai dahareun urang jeung asal urang, nambahan yén touch kreativitas sanggup méré daya tarik salajengna ka bahan baku anu geus boga nilai hébat dina sorangan. . “Ugolini"Nyaéta merek anyar kami, nami anu gampang dianggo, ayeuna dianggap salaku sinonim kualitas pikeun konsumen sareng reliabilitas pikeun mitra kami.

Mangtaun-taun di luar negeri, tapi kalayan jiwa Italia salawasna di payuneun.

Kuring sapinuhna satuju sareng pernyataan ieu. Teu anéh, 25 taun jauh ti kota kuring henteu ngajantenkeun kuring kaleungitan aksen Romawi anu diucapkeun. Abdi reueus pisan kanyataan yén kuring henteu kantos ngijinkeun konsumen ngajantenkeun kuring hilap asal-usul kuring atanapi ngarobih naon konsep bisnis éta. Kuring tetep Italia nepi ka inti, reueus janten anu pangheulana ngimpor "pinsa romana" ka Asia, ogé parantos ngajantenkeun palanggan kuring ngartos harti kecap "truffle", kecap anu dugi ka ayeuna nyarankeun sapertos kentang. . Ayeuna aya 15 perusahaan anu ngimpor truffle di Asia, tapi pikeun masihan pamor ka produk ieu sareng perusahaan. pakotaan, salah sahiji kaunggulan Italia, nya éta undersigned. Jeung reueus pisan.

Ayeuna balik deui ka Italia, sareng proyék naon?

Ayeuna kuring kurang ngora ti 25 taun ka pengker sareng kuring badé cicing di nagara kuring ku ngagunakeun sagala pangalaman anu dipendakan dina kagiatan 25 taun ieu. Sadaya produk urang ayeuna disimpen dina merek tunggal anu disebut "LuxurEat", akar anu jelas nyatakeun tujuan pikeun ngajantenkeun kaunggulan urang ka sakumna dunya, mimitina truffles sareng caviar, ogé kusabab henteu sadayana terang yén Italia anu kadua. produser caviar panggedena di dunya. Katalog anu diwangun ku usulan gourmet anu nunjukkeun sumanget inovatif urang. Abdi tiasa ngumumkeun ayeuna sékrési produk inovatif anu bakal datang, contona minyak caviar sareng uyah, hal anu énggal pikeun dunya gourmet, komo deui, produk anu bakal disertipikasi Slow Food sareng, anu terakhir tapi teu saeutik, presentasi katalog anu bakal datang. dedicated ka produk halal.

Roberto, naon Made in Italy pikeun anjeun?

Éta DNA urang. Éta anu ngajadikeun urang reueus di dunya. Nagara leutik anu dianggap ageung di luar negeri. Seringna langkung seueur di luar negeri tibatan di nagara urang. Dijieun di Italia, utamana dina sektor pangan, nyaéta inovasi jeung genius, dua faktor anu manggihan ekspresi pangalusna maranéhanana dina pilarian kontinyu pikeun transformasi produk geus alus teuing kana produk malah hadé.

Wawancara dijieun pikeun Majalah unik