Oscietra Royal Caviar

Amur sturgeon (Acipenser schrenckii) caviar mangrupakeun hasil tina usaha beternak sustainable luar biasa, hasil dipigawé di tegalan akuatik paling canggih di dunya ayana di Cina. Struktur anu luar biasa ieu, di payuneun séktorna, komitmen kana panyalindungan sareng konservasi spésiés sturgeon anu berharga ieu, ngajamin pendekatan étika sareng hormat ka lingkungan.

Ngahasilkeun caviar kualitas luhur butuh waktos sareng kasabaran. Ngan sanggeus sahenteuna 12 taun tumuwuhna sturgeons ngahontal kematangan dipikabutuh pikeun ékstraksi hipu endog maranéhanana berharga. Prosés ati-ati sareng hormat tina siklus kahirupan sturgeon ieu ngajamin produksi kaviar kualitas luar biasa, kalayan kasampurnaan sareng rasa anu teu aya tandinganana.

Mutiara kaviar ieu rupa-rupa ti semi-padet nepi ka teguh, kalayan ukuran sisikian ngalegaan ti 3,1 nepi ka 3,3 mm, sarta sakapeung malah leuwih badag dina ukuranana, nambahan mun mouthfeel pikaresepeun. spéktrum warna maranéhanana, mimitian ti coklat caang mun konéng emas, mangrupakeun salametan nyata pikeun panon, nambahkeun touch of méwah jeung sophistication kana méja nanaon.

Rasa caviar anu lezat ieu mangrupikeun simfoni rasa. Kalayan dasar kemiri anu hipu, aya catetan buah anu masihan kasaimbangan anu héran. Glaze creamy na envelops palate dina enveloping tur gratifying pelesir, nawarkeun pangalaman indrawi sabenerna unik.

Pikeun mastikeun kualitas anu luar biasa sareng rasa anu luar biasa tina caviar, prosés Malossol dianggo, metode tradisional Rusia anu hartosna "asin enteng". Téhnik ieu nekenkeun kahadéan alami kaviar, ngahindarkeun nutupan rasa has na ku jumlah uyah anu kaleuleuwihan.

Aquaculture sustainable, digabungkeun jeung tingkat luhur craftsmanship di processing caviar, ngajadikeun ngeunah ieu permata sabenerna gastronomy. Anjeun tiasa reueus mikaresep caviar sturgeon Amur ieu, terang yén anjeun nyumbang kana panyalindungan sareng konservasi spésiés anu penting sareng dina waktos anu sami ngaraosan kanikmatan pangalaman kuliner anu teu aya tandinganana. Naha anjeun gaduh éta dina setting kasual atanapi hajatan khusus, kaviar sturgeon Amur bakal mawa hakekat kaanggunan sareng kecanggihan anu bakal ngajantenkeun unggal waktos teu hilap.

Bahan: endog sturgeon, uyah

Asal: Italia

Ciri organoleptik: endog ukuran sedeng/ageung, warna kulawu jeung nuansa noisette, ti coklat nepi ka emas; rasa anu kuat sareng kuat

Kaayaan neundeun: simpen dina kulkas dina suhu 0°/+4°C

Kaayaan konsumsi: ngarasakeun caviar nyalira, spoonfuls dina hiji waktu atawa salaku garnish pikeun kursus lauk kahiji jeung kadua.

Tanggal kadaluwarsa: 90 dinten ti bungkusan pikeun kaviar seger, 180 dinten ti bungkusan pikeun kaviar anu ngalaman pasteurisasi cahaya. Sakali dibuka, nyimpen dina kulkas jeung dikonsumsi dina 3 poé

Allergens: lauk jeung produk turunan

Nilai gizi per 100 g (variasi musiman tiasa lumangsung):
Énergi: 927 kJ / 221 kcal
Lemak: 11 g diantarana asam lemak jenuh 2,4 g
Karbohidrat: 4,8 g diantarana gula 0,3 g
Protéin: 26 gr
uyah: 2,9 gr